問鼎VS海底撈　台北人氣火鍋店激鬥五星級服務【有片】

去台灣旅行，食火鍋是常識。尤其近日秋風漸起，不少火鍋店都大排長龍。講到有噱頭，莫過於內地引入台灣的海底撈，食客可兼做美甲、按摩，其實台灣著名火鍋店問鼎，早有提供類似服務。

問鼎 中國古式格局

位於台北市忠孝東路的問鼎，開業有一段日子，走中高檔路線，全店裝修走中國古式格局，由火鍋、茶杯、瓷盤，連刀叉餐具都由藝師家仿古設計，店內還放滿老闆收藏的古董，門口還放有皇帝椅及龍鳳袍，可供拍照，顧客未食先有帝皇式享受。

▲ 一入正門就有皇帝龍椅，極有氣派。（攝影：陳家昌）

食火鍋，湯底是吸引力所在，問鼎鍋底就分養生、麻辣、蔬菜鍋，另外鴨血、豆腐可免費任添。食物方面提供澳洲和牛、帝王蟹、生蠔、鮑魚等高級來料選擇。

▲ 以問鼎的格局，人均消費約100多港元，實在超值。（攝影：陳家昌）

收費方面，鍋底費每人台幣158（約42港元），食物單點收費，如一客美國頂級牛五花，為台幣198（約52港元），以該店格局，實在十分超值。

醬料區有十多款醬料選擇，白飯任裝，用的台灣本地米，口感一流，另外，甜品區有名牌雪糕任食，小孩最開心。

▲ 問鼎中提供免費美甲服務。（攝影：陳家昌）

最特別，店內提供免費美甲，駐場師傅可為顧客美甲彩繪，顏色有26種可選擇。以前還提供按摩師傅服務，不過近日已改為按摩椅，顧客可免費享用10分鐘，挺有噱頭。

去片睇：

地址：台北市忠孝東路四段210號2F（捷運忠孝敦化站3號出口）

海底撈 貼心服務

數近年台灣人氣火鍋，由內地來台大展拳腳的海底撈，台北分店開業一年多以來，一直大排長龍。

位於信義區的海底撈，僅設電話訂位及到場候票，顧客到場還要取號碼牌等候入座，繁忙時間往往要輪候兩小時。

▲ 海底撈設親子區，小朋友有休憩空間。（圖片：海底撈facebook）

不過，店子提供貼心服務，等侯期間可免費享用指甲美療、按摩椅，還有兒童遊樂區，小朋友等位不怕悶。另外，顧客等入座期間亦有免費飲料吧，相當體貼。

鍋底方面，口味有麻辣、蕃茄、菌湯、三鮮，分大鍋（420至480台幣，約108至125港元）、小鍋（110至130台幣，約29至34港元），人多建議點大鍋，才有海底撈底感覺。

其他食物單點收費，招牌菜式有撈牌滑牛肉，320台幣（約83港元）；撈派豆花（即豆腐），台幣120（約31港元）；必試還有撈麵（60台幣，約16港元），幸運的話師傅還會在顧客前親自主理。

▲ 海底撈的鍋分兩格甚至四格，可一次試足不同湯底。（圖片：海底撈facebook）

地址：台北市信義區松壽路12號ATT 4 FUN6樓（捷運世貿站）

【延伸閱讀】從台灣帶水果回港 教你幾招防變壞

【延伸閱讀】台灣sim卡比拼　大哥大不是最抵？

【延伸閱讀】走進國泰航空飛機餐中央廚房 奄列是如何製作的？

【延伸閱讀】平民價錢打邊爐 我在海底撈享受帝王服務